A cognac előállítása és fajtái
A konyak, vagyis a sokak által cognac-ként ismert ital, egy különleges francia borpárlat, amely a franciaországi Cognac városáról kapta a nevét. Ez a nemes ital kizárólag ebben a régióban készülhet, az itt termett szőlőből, és szigorú előírásoknak kell megfelelnie a megnevezés használatához. A cognac előállítása egy hosszadalmas és gondos folyamat, aminek során a bor kétszeres…